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Lugares críticos en tu supermercado que necesitan limpieza constante

15 julio, 2024
Lugares críticos en tu supermercado que necesitan limpieza constante

El Perú, cuna de empresarios y emprendedores, destaca por el sacrificio y esfuerzo de sus ciudadanos que buscan que sus productos sean reconocidos a nivel mundial. Esta labor no solo impulsa el comercio, sino que también genera empleo para muchos compatriotas. Sin embargo, en su afán de crecer, a menudo descuidan un aspecto vital: el cumplimiento integral de normativas. Esto incluye contar con una adecuada señalización, infraestructura de calidad y estrictos estándares de sanidad. Aquí es donde entra en juego la importancia del servicio de desinfección en Lima. Más allá de cumplir con la normativa, este servicio es esencial para proteger a nuestros clientes y mantener la reputación de nuestros negocios.

En esta nota, te explicaremos cada multa que puedes sufrir por parte de las entidades públicas. ¡Toma nota, guerra avisada no mata gente! ¡Ojo!, Rasgcorp, con más de dos décadas de experiencia en fumigación en Lima, estamos listos para ofrecerte soluciones rápidas y efectivas. ¡No dejes que las plagas arruinen tu tranquilidad! ¡Llámanos hoy mismo! Pueden ubicarnos en Av. Militar 2780, Lince – Lima, Perú, o llamarnos ahora a los teléfonos 989009318 | 941499322 | 981075953.

¿Por qué y cuándo clausuró la municipalidad una farmacia por encontrar cucarachas?

Hace unos meses, el diario La República informó sobre la clausura de una farmacia ubicada en el distrito de Surco. La intervención ocurrió la mañana de un sábado, cuando agentes municipales de fiscalización encontraron cucarachas en el interior del establecimiento, confirmando las condiciones insalubres en las que operaba.

El reporte de las autoridades detalló que las cucarachas se encontraban en la puerta de entrada, lo que llevó a una revisión completa del espacio. Según Margot Ortega, fiscalizadora de Surco, “Se abrió la puerta y se verificó que las cucarachas estaban caminando por la reja. Normalmente ellos tienen que hacer una fumigación cada tres meses, aparte de la desinfección para el COVID-19”. La farmacia, localizada en el cruce de los jirones Anaya y Camino Real, fue clausurada durante un operativo conjunto entre los agentes de la Municipalidad de Surco y policías del Departamento de Investigación Criminal (Depincri) del distrito.

Ante la evidente ausencia de procesos de fumigación, el establecimiento fue multado con 4,300 soles, equivalentes a una unidad impositiva tributaria. Además del cierre de esta farmacia, otros cuatro centros de ventas de medicamentos fueron clausurados por razones similares, como la falta de licencia municipal o la inspección técnica de seguridad en edificaciones.

Para evitar este tipo de sanciones y asegurar la salud pública, es fundamental contar con servicios especializados en limpieza integral y fumigación. Rasgcorp es líder en estos servicios en Lima, garantizando que tu establecimiento cumpla con todas las normativas sanitarias y esté libre de plagas. Contáctanos para más información y asegúrate de mantener un entorno seguro y limpio para tus clientes.  (fuente: Diario La Republica 23/05/20 )

Tipos de multas:

Multa por insalubridad:

La Municipalidad Metropolitana de Lima puede imponer una multa si el establecimiento presenta condiciones insalubres debido a la falta de fumigación. Esta multa puede ascender a varios miles de soles, dependiendo de la gravedad de la situación y el tamaño del local. Además, puede llevar al cierre temporal del establecimiento hasta que se subsanen las deficiencias.

Multa por peligro sanitario:

El Ministerio de Salud (MINSA) puede sancionar a los locales comerciales que representen un peligro sanitario por la presencia de plagas. Las multas pueden variar, pero usualmente oscilan entre 1 a 5 UIT (Unidad Impositiva Tributaria), y el establecimiento puede ser clausurado hasta que se garantice la eliminación total de la plaga.

Multa por incumplimiento de normativas:

INDECI (Instituto Nacional de Defensa Civil) puede multar y cerrar temporalmente locales que no cumplan con las normativas de seguridad, incluidas las relacionadas con la higiene y control de plagas. Las multas pueden ser elevadas y vienen acompañadas de la obligatoriedad de regularizar la situación para poder reabrir.

Multa por falta de licencia sanitaria:

Sin una licencia sanitaria actualizada, que incluye la certificación de fumigación regular, la Dirección General de Salud Ambiental (DIGESA) puede imponer severas multas y ordenar el cierre del local. Las multas pueden alcanzar hasta 3 UIT, y el local permanecerá cerrado hasta que cumpla con los requisitos.

Multa por reincidencia en faltas sanitarias:

La reincidencia en faltas sanitarias detectadas por la Municipalidad o el MINSA puede resultar en multas aún más severas y el cierre definitivo del local. La repetición de las infracciones demuestra una falta de compromiso con la salud pública, lo cual es penalizado con mayor dureza.

Multa por contaminación cruzada:

La falta de un programa adecuado de fumigación puede llevar a la contaminación cruzada en los alimentos, lo cual es un motivo de multa por parte de la Dirección de Vigilancia Sanitaria de Alimentos y Bebidas (DIVISA). Las sanciones pueden ser costosas y conllevar el cierre del local hasta que se corrijan las fallas.

Multa por riesgo a la salud pública:

Si se determina que el local comercial representa un riesgo significativo para la salud pública debido a la falta de fumigación, las autoridades pueden imponer multas y ordenar la clausura inmediata del establecimiento. Estas sanciones buscan proteger a los consumidores y asegurar que los locales cumplan con las normas sanitarias exigidas.

Áreas de Supermercados que debes limpiar:

Entradas y salidas:

Las entradas y salidas de los supermercados son puntos críticos debido al alto tráfico de personas. La acumulación de suciedad, hojas, polvo y residuos es constante, lo que no solo afecta la estética del lugar sino que también puede ser un foco de bacterias y patógenos. La limpieza industrial regular en estas áreas es esencial para mantener un ambiente higiénico y seguro para los clientes.

Pasillos y Zonas de venta:

Los pasillos y zonas de venta, donde se ubican los estantes con productos, tienden a ensuciarse rápidamente debido al constante movimiento de los clientes y al manejo de productos. Derrames de líquidos, restos de alimentos y envoltorios caídos son comunes en estas áreas. Una limpieza industrial periódica asegura que los productos permanezcan en un entorno limpio, lo que mejora la experiencia de compra y cumple con las normas de higiene.

Áreas de comida preparada:

Las áreas donde se preparan y venden alimentos, como las secciones de panadería, carnicería y deli, requieren una atención especial. Estos espacios son propensos a la acumulación de restos de comida, grasas y otros residuos que pueden atraer plagas y propiciar la proliferación de bacterias. Una limpieza industrial meticulosa y regular es fundamental para mantener la seguridad alimentaria y evitar sanciones por parte de las autoridades sanitarias.

Zonas de almacenamiento y refrigeración:

Las zonas de almacenamiento y refrigeración son esenciales para mantener la calidad y la seguridad de los productos perecederos. Sin embargo, también son áreas donde pueden acumularse residuos y proliferar bacterias si no se limpian adecuadamente. La limpieza industrial en estos espacios ayuda a prevenir la contaminación de los alimentos y asegura que los productos se mantengan frescos y seguros para el consumo.

Baños y áreas de servicio:

Los baños y áreas de servicio para empleados y clientes deben mantenerse impecables para prevenir la propagación de enfermedades y ofrecer un entorno cómodo y seguro. Estos espacios son particularmente vulnerables a la acumulación de bacterias y suciedad, por lo que requieren una limpieza industrial rigurosa y constante para cumplir con los estándares de higiene y salubridad.

Estacionamientos y áreas exteriores:

Aunque no son parte del interior del supermercado, los estacionamientos y áreas exteriores también requieren limpieza regular. Estos espacios pueden acumular basura, hojas, polvo y otros residuos que pueden ser arrastrados al interior del supermercado. Mantener estas áreas limpias no solo mejora la primera impresión de los clientes, sino que también ayuda a mantener la limpieza general del establecimiento.

Oficinas y áreas administrativas:

Las oficinas y áreas administrativas también deben mantenerse limpias, aunque no sean tan visibles para los clientes. Un ambiente de trabajo limpio y ordenado mejora la productividad y el bienestar del personal. Además, garantiza que las operaciones administrativas se realicen en un entorno higiénico y seguro.

Expertos de Rascorp Sobre la eliminación de plagas:

En Rascorp, somos expertos en servicio de limpieza industrial en Lima. Sabemos que es crucial eliminar este tipo de infestaciones cuanto antes. Las plagas, como las pulgas, pueden transmitir enfermedades y causar reacciones alérgicas, especialmente en niños pequeños. La eliminación efectiva de plagas requiere un enfoque integral que incluya la identificación de la fuente de la infestación, el uso de productos adecuados y la implementación de medidas preventivas para evitar futuras infestaciones.

Nuestros expertos recomiendan realizar fumigaciones regulares y mantener un entorno limpio y ordenado para prevenir la proliferación de plagas. Es importante que los padres y el personal educativo trabajen juntos para mantener el colegio limpio y seguro. Además, recomendamos la participación activa de las autoridades para asegurar que se tomen las medidas necesarias para proteger la salud de los estudiantes.

 

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